有機化合物の反応経路図

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糖類の反応経路図

■ マルトースの反応経路図はんのうけいろず
α-グルコース ②⇅① マルトース ④⇅③ デンプン
①	２分子にぶんしを [ 反応 ][ ふりがな ] して [ 結合 ][ ふりがな ] ができる。
②	[ 酵素 ] で加水分解かすいぶんかいする。
③	次々つぎつぎと [ 反応 ][ ふりがな ] して多数たすうの [ 結合 ][ ふりがな ] ができる。
②	[ 酵素 ] で加水分解かすいぶんかいする。

■ セロビオースの反応経路図はんのうけいろず
β-グルコース ②⇅① セロビオース ④⇅③ セルロース
①	２分子にぶんしを [ 反応 ][ ふりがな ] して [ 結合 ][ ふりがな ] ができる。
②	[ 酵素 ] で加水分解かすいぶんかいする。
③	次々つぎつぎと [ 反応 ][ ふりがな ] して多数たすうの [ 結合 ][ ふりがな ] ができる。
②	[ 酵素 ] で加水分解かすいぶんかいする。

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