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アルデヒドとケトン

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耳たこ有機化学の「アルデヒドとケトン」のページとなります。
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アルデヒドとケトン

アルデヒドとケトンの性質

[ 分類名 ] [ 分類名 ]

① [ 官能基 ] をもつ化合物。-CHO
② 分子量が小さいものは [ 化合物 ] にも [ 物体 ] にもよく [ 溶けやすさ ] 。
 アルデヒド基

① [ 官能基 ] をもつ化合物。-CO-
② 同炭素数の [ 分類名 ] と [ 用語 ] の関係。

 ケトン基


酸化して [ 分類名 ] となる。 [ 酸化 ]

[ 還元性 ] [ 還元性 ]

アルデヒドの種類

[ 化合物 ] [ 化合物 ]
HCHO CH3CHO


ホルムアルデヒド構造式 アセトアルデヒド構造式

[ ] の [ 状態 ]
[ 臭い ]・[ 毒性 ]
[ ] の [ 状態 ]
[ 臭い ]


[ 化合物 ] によく溶けて、[ 物体 ] となる。
[ ○○剤 ] や [ ○○剤 ] として用いる。
[ 化合物 ] や [ 分類名 ] に溶ける。

ヨードホルム反応を [ ○or× ] 。 ヨードホルム反応を [ ○or× ] 。

酸化して [ 化合物 ] となる。
・[ 化合物 ]
 ギ酸構造式
酸化して [ 化合物 ] となる。
・[ 化合物 ]
 酢酸構造式

[ 化合物 ] の [ 用語 ] で得られる。 ① [ 化合物 ] の [ 用語 ] で得られる。
② [ 化合物 ] に [ 化合物 ] を [ 反応 ] させると、[ 用語 ] な [ 化合物 ] を経て得られる。
③ 【工業的製法】
[ 化合物 ] を触媒下で [ 単体 ] と反応させる。

アセトンの性質

[ 化合物 ]
CH3COCH3
構造式 アセトン構造式
状態 [ ] の [ 状態 ]
[ 臭い ]
性質 ① [ 用語 ] として用いる。
② [ 化合物 ] と任意の割合で [ 用語 ] 。
③ [ ○○性 ] がある。
酸化 [ 酸化 ]
還元性 [ 還元性 ]
反応 ヨードホルム反応を [ ○or× ] 。
製法 ① [ 化合物 ] を [ 用語 ] して得られる。
② [ 化合物 ] を [ 用語 ] (熱分解)して得られる。
③ [ 名称 ] の [ 用語 ] として得られる。

アルデヒドとケトンの反応



[ 反応 ] [ 物質名 ] にアルデヒドを入れると、試験管の [ 用語 ] に [ 用語 ] が析出する。
[ 反応 ] [ 物体 ] にアルデヒドを入れると、[ 化合物 ] の [ ] 沈殿が生じる。
[ 反応 ] [ 化合物 ] 水溶液と [ 化合物 ] を加えると、[ ] の結晶の [ 化合物 ] が沈殿する。
・反応を示す構造
 ヨードホルム反応1
 ヨードホルム反応2

・反応を示す物質
① [ 化合物 ]
 エタノール構造式

② [ 化合物 ]
 アセトアルデヒド構造式

③ [ 化合物 ]
 2-プロパノール構造式

④ [ 化合物 ]
 アセトン構造式

 

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