高分子化合物と糖類

ナレーション 音読さん

高分子化合物は用語が多数結びついて生じる用語であり、重合体のくり返しの構成単位数を用語という。分子量は用語で表し、約1000以上で、決まった用語がない、加熱で軟化や性質する。分類と、分類に分けられる。
重合には、炭素間に結合をもつ分子が次々と反応する反応名、分子間で分子などがとれて多数結合する反応名などがある。

ナレーション 音読さん

一般式式で表される化合物を分類名といい、別名とも呼ばれる。
分類名は、それ以上反応されない糖類の最小単位であり、酵素の作用で生成物と生成物に分解される。これを反応名という。
炭素数が5のものを分類名といい、化合物などがある。
炭素数が6のものを分類名といい、単糖は別名とも呼ばれ、水に溶けると異性体と異性体と構造の状態になる。
単糖は別名とも呼ばれ、水に溶けると構造や構造の構造と構造の状態になる。
単糖はグルコースと異性体の関係である。
単糖と単糖は分類名とよばれ、構造を形成でき、官能基をもつため○○性を示す。
また、単糖は分類名とよばれ、○○性を示す構造をもつ。

ナレーション 音読さん

単糖2分子が反応名したものを分類名といい、この結合を結合という。一般式は式となる。
二糖は別名とも呼ばれ、異性体2分子が反応名した構造を持つ。また、物質を酵素の酵素で加水分解することでも得られる。構造があり、○○性を示す。酵素の酵素で加水分解されて、生成物となる。
二糖は別名とも呼ばれ、異性体と化合物が反応名した構造をしている。○○性はないが、酵素の酵素で加水分解されて、生成物と生成物になり、これを用語といい、○○性を示すようになる。
二糖は異性体2分子が反応名した構造を持つ。また、物質を酵素の酵素で加水分解することでも得られる。構造があり、○○性を示す。酵素の酵素で加水分解されて、生成物となる。
二糖は別名とも呼ばれ、化合物と化合物が反応名した構造をしている。構造があり、○○性を示す。酵素の酵素で加水分解されて、生成物と生成物となる。

① 色で形状状の状態で、水に溶けやすさ。

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② 水に溶かすと、下の３つの構造が用語となる。

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・化合物
　
　　⇅
・化合物・形状構造
　
　　⇅
・化合物
　

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③ 化合物は構造を形成でき、官能基をもつので○○性を示す。よって、反応や物体の還元を示す。

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④ 酵素により、化合物と化合物に分解される。これを用語という。

■ 単糖・別名

① 色の状態で、○○性がある。味の強い糖。

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② 水に溶けやすさ、溶かすと下の３つの構造と化合物２種の合計５種類が用語になる。

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・化合物・形状構造
　
　　⇅
・化合物・形状構造
　
　　⇅
・化合物・形状構造
　

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③ 化合物は官能基をもちアセトンなどとは違い○○性を示す。

■ 単糖

① 二糖の用語で得られる。

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② ○○性を示す。

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・α-ガラクトース
　

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・β-ガラクトース
　

■ 二糖・別名

① 単糖と単糖が反応した構造。

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② ○○性を示さない。

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③ 酵素で加水分解されて、単糖と単糖の混合物である用語となり○○性を示すようになる。

■ 二糖・別名

① 単糖２分子が反応した構造。

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② 構造があり、水に溶けると開環し官能基となる。よって、○○性を示す。

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③ 酵素で加水分解され、単糖２分子となる。

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④ 多糖を酵素で加水分解することで得られる。

■ 二糖

① 単糖２分子が反応した構造。

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② ○○性を示す。

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③ 酵素で加水分解され、単糖２分子となる。

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④ 多糖を酵素で加水分解することで得られる。

■ 二糖・別名

① 単糖と単糖が反応した構造。

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② 構造があり、水に溶けると開環し官能基となる。よって、○○性を示す。

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③ 酵素を用いて単糖と単糖に加水分解される。

ナレーション 音読さん

分類名は、多数の分類名が結合したものをいう。

多糖は、多数の構成が反応名した構造で、多数の結合を持つ。分子式は式である。デンプンには、水に溶ける構造で構造の分類名と、熱水に溶けにくい枝分かれした構造の分類名がある。どちらも反応で色に呈色する。また、酵素の酵素を加えると、加水分解されて生成物となり、さらに加水分解すると生成物となる。

多糖とは別名ともいい、アミロペクチンより構造が多い。反応で色に呈色する。

多糖は、多数の構成が反応名した構造で、結合を持つ。分子式は式であり、分子量が大きく、分子間の結合が強く、物質にも溶けにくい。また、○○状の結合した構造をしており、ヨウ素デンプン反応を示さない。酵素の酵素を加えると、加水分解されて生成物となる。物質に酸と酸の混合物（用語）を作用させると、分類名である生成物が得られる。

① 多糖は多数の単糖が反応した構造で、多数の結合がある。

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② 形状構造をしており、この中に単体が入ると用語する。これを反応という。

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③ デンプンに酵素を加えると、二糖に加水分解される。また、物質名(酸)を加えると一気に単糖まで加水分解される。

■多糖

■多糖

① 多数の単糖が連続した構造。多数の結合がある。

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② 植物の用語の主成分。

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③ 分子量が数以上で、熱水にも溶けやすさ。

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④ β-グルコースが表裏表裏と結合して、形状構造をしており、反応を示さない。

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⑤ セルロースに酵素を加えると、二糖に加水分解される。また、物質名(酸)を加えると一気に単糖まで加水分解される。

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⑥ 濃硝酸と濃硫酸との混合物の混合物を加えると、分類名である化合物が得られる。

ナレーション 音読さん

セルロースを試薬で反応して生成物とする。これを反応すると生成物が得られ、これを繊維名といい、分類名である。

また分類は、セルロースを試薬で溶かして再生した繊維の繊維名と、セルロースを溶液と試薬を用いて中間体にしたあと、再生した繊維の繊維名がある。繊維名の形状のものが用語である。

■ 再生繊維