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カルボン酸とエステル

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耳たこ有機化学の「カルボン酸とエステル」の暗記ページです。

文字数が多く、重くなるのでページを分割しています。
各単元は下のリンクまたはページ下の「次へ」をクリックしてください。

■ カルボン酸
■ エステル

[   ] や表の空欄をクリックすると答えが表示されます。
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カルボン酸

カルボン酸の性質


[ 官能基 ][ ふりがな ] をもつ化合物かごうぶつ。−COOH
 カルボキシ基

[ 分類名 ][ ふりがな ] は水にけて [ 用語 ][ ふりがな ] し、[ 液性 ][ ふりがな ]しめす。
酸性さんせいの強さ
[ 分類名 ] >> [ 分類名 ] > [ 化合物 ][ ふりがな ] > [ 化合物 ]

① [ 金属 ] と反応はんのうし、[ 単体 ][ ふりがな ]発生はっせいする。
[ 分類名 ][ ふりがな ] との反応はんのう
[ 液性 ][ ふりがな ]しめすので、[ 反応 ][ ふりがな ] をする。
[ 分類名 ][ ふりがな ] との反応はんのう
[ 化合物 ][ ふりがな ] より強い酸性さんせいしめすので、[ 物体 ][ ふりがな ]しょうじて [ 化合物 ][ ふりがな ]発生はっせいする。これを弱酸じゃくさん[ 用語 ][ ふりがな ] という。

カルボン酸の分類

[ 分類名 ][ ふりがな ]

① [ 官能基 ] が1つで、炭素間たんそかん結合けつごうがすべて [ 結合 ][ ふりがな ]
② モノカルボン酸は [ 別名 ][ ふりがな ] ともいう。
[ 化合物 ][ ふりがな ]
 ギ酸構造式

[ 化合物 ][ ふりがな ]
 酢酸構造式

[ 分類名 ][ ふりがな ]

① [ 官能基 ] が2つで、炭素間たんそかん結合けつごうがすべて [ 結合 ][ ふりがな ]
② ジカルボン酸は [ 別名 ][ ふりがな ] ともいう。
[ 化合物 ][ ふりがな ] (COOH)₂
 シュウ酸構造式

[ 化合物 ][ ふりがな ]
 アジピン酸構造式

[ 分類名 ][ ふりがな ]

[ 官能基 ] で1つで、[ 結合 ][ ふりがな ] をもつ。
・ [ 高級脂肪酸 ] C₁₇H₃₃COOH
・ [ 高級脂肪酸 ] C₁₇H₃₁COOH
・ [ 高級脂肪酸 ] C₁₇H₂₉COOH
[ 分類名 ][ ふりがな ]

[ 官能基 ] が2つで、[ 結合 ][ ふりがな ] をもつ。
・[ 化合物 ]( [ 形状 ] 形)
 マレイン酸構造式

・[ 化合物 ]( [ 形状 ] 形)
 フマル酸構造式

[ 分類名 ][ ふりがな ]

[ 官能基 ] と [ 官能基 ] の両方りょうほうをもつ。
[ 化合物 ][ ふりがな ]
 乳酸構造式
[ 分類名 ][ ふりがな ]

[ 構造 ][ ふりがな ] をもつ。
[ 芳香族カルボン酸 ][ ふりがな ] などがある。
鎖式さしきの1カルボンさん[ 分類名 ][ ふりがな ] という。
炭素原子たんそげんしの [ 多少 ] 脂肪酸しぼうさん[ 分類名 ][ ふりがな ] といい、[ 多少 ] 脂肪酸しぼうさん[ 分類名 ][ ふりがな ] という。

 

カルボン酸の種類

ギ酸と酢酸

[ 化合物 ][ ふりがな ] [ 化合物 ][ ふりがな ]
[ 示性式 ] [ 示性式 ]
ギ酸構造式 酢酸構造式
無色むしょく[ 状態 ][ ふりがな ]
[ 臭い ][ ふりがな ][ 毒性 ][ ふりがな ]
無色むしょく[ 状態 ][ ふりがな ]
[ 色・臭い ][ ふりがな ]
[ ■ 製法
化合物
] を [ 反応 ][ ふりがな ] させる。
■ 製法
[ 化合物 ] を [ 反応 ][ ふりがな ] させる。
■ 性質
分子内ぶんしないに [ 官能基 ] の構造こうぞうをもち、[ ○○性 ][ ふりがな ] があり [ 反応 ][ ふりがな ] を示す。
 ギ酸アルデヒド基
[ 物質名(酸) ][ ふりがな ][ 用語 ][ ふりがな ] し、[ 化合物 ][ ふりがな ]発生はっせいする。
■ 性質
[ 用語 ][ ふりがな ]酢酸さくさん[ 用語 ][ ふりがな ] が低く、[ 名称 ][ ふりがな ]ばれる。
[ 用語 ][ ふりがな ] し、酢酸さくさん [ 個数 ][ ふりがな ] から [ 化合物 ][ ふりがな ]られる。
[ 化合物 ][ ふりがな ]
 無水酢酸構造式

マレイン酸とフマル酸

[ 化合物 ][ ふりがな ] [ 化合物 ][ ふりがな ]
[ 形状 ]
マレイン酸構造式
[ 形状 ]
フマル酸構造式
脱水反応だっすいはんのう
[ 化合物 ][ ふりがな ]
無水マレイン酸構造式

脱水だっすいしにくい

乳酸

[ カルボン酸 ][ ふりがな ]性質せいしつ

[ 官能基 ] と [ 官能基 ] の両方りょうほうをもつ [ 分類名 ][ ふりがな ] である。
中央ちゅうおう炭素原子たんそげんしにそれぞれ4つのことなる原子団げんしだんがついており、この炭素原子たんそげんし[ 用語 ][ ふりがな ] といい、[ 異性体 ][ ふりがな ][ 異性体 ][ ふりがな ] ) をもつ。
乳酸にゅうさん構造式こうぞうしき
乳酸構造式

 



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