アルデヒドとケトン

耳たこ有機化学の「アルデヒドとケトン」の暗記ページです。

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アルデヒドとケトン

アルデヒドとケトン

アルデヒドとケトンの性質

■ アルデヒドの性質

[ 分類名 ] は、[ 用語 ] をもつ化合物。−CHO

① 分子量が小さいものは [ 化合物 ] にも [ 物体 ][ ふりがな ] にもよく [ 溶けやすさ ] 。

② 酸化還元反応
酸化して [ 分類名 ] となるので、還元性が [ ◯ or × ] 。

■ ケトンの性質

[ 分類名 ] は、[ 官能基 ] をもつ化合物。−CO−

① 同炭素数の [ 分類名 ] と [ 用語 ][ ふりがな ] の関係。

② 酸化還元反応
[ 酸化 ] ので、還元性が [ ◯ or × ] 。

アルデヒドとケトンの種類

■ ホルムアルデヒドの性質

[ 分類 ] の [ 化合物 ] [ 示性式 ] は、無色の [ 状態 ] で [ 臭い ]・[ 毒性 ] である。

① [ 化合物 ] によく溶けて、[ 物体 ] となる。[ ○○剤 ][ ふりがな ] や [ ○○剤 ][ ふりがな ] として用いる。

② ヨードホルム反応を [ ○or× ] 。

③ 還元性があり、酸化して [ 化合物 ] となる。

□ ホルムアルデヒドの製法

[ 化合物 ] の酸化で得られる。

■ アセトアルデヒドの性質

[ 分類 ] の [ 化合物 ] [ 示性式 ] は、[ 状態 ][ ふりがな ] で無色・[ 臭い ] がある。

① [ 化合物 ] や [ 分類名 ] に溶ける。

② ヨードホルム反応を [ ○or× ] 。

③ 還元性があり、酸化して [ 化合物 ] となる。

□ アセトアルデヒドの製法

① [ 化合物 ] の酸化で得られる。

② [ 化合物 ] に [ 化合物 ] を反応させると、[ 化合物 ] を経て得られる。

■ アセトンの性質

[ 分類 ] の [ 化合物 ] [ 示性式 ] は、[ 状態 ][ ふりがな ] で無色・独特の臭い。[ ◯◯性 ][ ふりがな ] がある。

① [ 化合物 ] と任意の割合で [ 用語 ] 。

② ヨードホルム反応を [ ○or× ] 。

③ 還元性がなく、酸化しない。

□ アセトンの製法

① [ 化合物 ] を酸化して得られる。

② [ 化合物 ] を乾留して得られる。

③ [ 名称 ] の副生成物として得られる。

アルデヒドとケトンの反応

■ 銀鏡反応

[ 物質名 ] にアルデヒドを入れると、試験管の [ 用語 ] に [ 用語 ][ ふりがな ] が析出する。これを [ 反応 ][ ふりがな ] といい、還元性を検出する。

・反応を示す物質

[ アルデヒド ] 、 [ アルデヒド ] など

■ フェーリング液の還元

[ 物体 ] にアルデヒドを入れると、[ 化合物 ] の [ 色 ][ ふりがな ] 沈殿が生じる。これを [ 反応 ] といい、還元性を検出する。

・反応を示す物質

[ アルデヒド ] 、 [ アルデヒド ] 、 [ カルボン酸 ] など

■ ヨードホルム反応

[ 化合物 ] 水溶液と [ 化合物 ] を加えると、[ 色 ][ ふりがな ] の結晶である [ 化合物 ] が沈殿する。これを [ 反応 ] という。

・反応を示す構造

・反応を示す物質

[ 化合物 ]

[ 化合物 ]

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